食品で世界最大手のネスレ（スイス）は、中国雲南省普アル市（アルはさんずいに耳、プーアル市）でコーヒー栽培の指導や訓練、研究、実験などを行う拠点「ネスレコーヒーセンター」を設立した。安定した品質のコーヒー豆を調達する仕組みを構築し、世界最大のコーヒー市場になりうる中国で売り上げ拡大を図る。25日付毎日