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テイクオフ:今週発表された「サンペ…

今週発表された「サンペレグリノ世界のベストレストラン50」。トップ10にフランスの店が1軒も選ばれなかったことで、美食大国のプライドが大いに傷つけられたらしい。 首位に輝いたのはデンマークの「ノーマ」。このほかトップ10には、スペインから4店、米国から3店、イタリアと英国からそれぞれ1店が選出されて

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