スーパー大手セインズベリーはこのほど、国内の乳牛業者に家畜福祉の新たな標準を設けたと発表した。これにより、年間４億7,000万リットルの牛乳と9,000万リットルのチーズ向け生乳を生産する５万5,000頭の牛の生活が大幅に改善するとしている。 これまで家畜福祉は飼育場の環境改善を焦点としてきたが、セ