化学大手ＢＡＳＦは１日、オランダの総合食品大手ＣＳＭ（オランダ中央精糖）と調味料や工業用などに用いられるコハク酸の生産で合弁会社を設立すると発表した。両社は2009年からバイオベースのコハク酸の共同研究を進めており、コハク酸の供給で世界最大手となることを目指す。 新会社は、ＣＳＭ子会社ピューラックの