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外食のパラマウント破たん、「シェ・ジェラール」売却

外食大手のパラマウント・レストランが管財人の管理下に入った。傘下のレストラン・チェーン「シェ・ジェラール」に限っては、同業のブラッスリー・バーに売却される。タイムズなど各紙が25日伝えた。 シェ・ジェラールはロンドン市内の一等地で8店舗を展開。売却額は公表されていないが、900万~1,200万ポンド

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