食品加工大手プレミア・フーズは17日、非中核事業の売却と人員整理を通じ、コスト削減の規模を倍増する方針を明らかにした。消費の冷え込みに直面する英国では、全従業員の約５％に相当する600人を整理する。 計画では、現在進める年間2,000万ポンドのコスト削減策の規模を、2013年までに4,000万ポンド