欧州委員会は１日、食品への使用を承認する香料のリストを採択した。透明性や安全性の向上が狙い。 このリストに掲載された2,100種類余りの香料については、欧州連合（ＥＵ）域内で食品への使用が認められる。来年４月22日から適用され、リストに掲載されていない香料については１年半の移行期間を経て禁止される。