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政府、来年に食品表示を統一

英国で来年から食品表示が統一されることが決まった。統一規格の導入は義務ではないが、食品業界の大部分がこれに従うことが期待されている。保健省が23日明らかにした。 それによると、今回の決定は同省が5〜8月に実施した意見公募の結果を踏まえたもの。これにより、脂質や塩分、糖分、カロリーなどに関する1日当た

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