味の素の全額出資子会社である味の素アニマル・ニュートリション・グループは、フランスと米国での飼料用リジン生産に低資源利用発酵技術を本格導入する。環境負荷を低減すると同時に、コスト競争力の強化を図る。 低資源利用発酵技術は、従来より少ない原料や燃料での飼料用アミノ酸生産を可能とする次世代生産技術。食資