乳業大手の中国蒙牛乳業（拠点：内モンゴル自治区）はこのほど、デンマークの同業大手アーラ（Arla）・フーズは、乳製品の共同研究開発（Ｒ＆Ｄ）拠点「中国―丹麦乳品技術合作中心」を中国で設立した。蒙牛はアーラ・フーズの牧場運営や生産管理ノウハウを手に入れることで、品質の底上げを図り、ブランドイメージの向