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馬肉混入問題、欧州16カ国に拡大:サプライチェーンの複雑化が問題に

英国で発覚した牛肉製品への馬肉混入問題が、欧州連合(EU)の他の国々に広がりを見せている。影響を受けたとみられる国は最大で16カ国に上る。加工食品のサプライチェーンが複雑化していることが問題を深刻化させているようだ。BBC電子版が11日伝えた。 英国では7日、冷凍食品で欧州最大手のイグロ(Iglo)

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