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ノルウェーで「ハラル」のトナカイ肉が登場

ノルウェーでイスラム教の戒律に従って処理された「ハラル」のトナカイ肉が発売される。国内のイスラム市場への参入やドバイなどへの輸出を狙う。デイリー・メールが3日伝えた。 野生動物専門の食肉処理業者ビルテクスペルテン(Vilteksperten)が、ノルウェー・イスラム評議会の協力を得て105頭のトナカ

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