食品で世界最大手のネスレは23日、スイスのバイオ医薬品ＡＣイミューンとアルツハイマー病の診断分野で提携すると発表した。傘下の研究機関ネスレ・インスティテュート・オブ・ヘルスサイエンス（ＮＩＨＳ）が、タウ（Tau）タンパク質の診断分析法を共同開発する。ネスレは先に、独リピド（Lipid）・セラピューテ