「せっけん」と「マーガリン」という、一見つながりのない２つの製品の共通点は、原料にパーム油が用いられること。アブラヤシの果実から抽出されるパーム油は、牛脂などの安価な代替品として注目を集め、1900年代初頭には世界的な供給不足に陥った。これをきっかけに、英国のせっけん会社リーバ・ブラザーズとオランダ