タイヤで欧州最大手の仏ミシュランは、年後半にも格付けガイド「ミシュランガイド」のレストラン・ホテル編（レッド・ミシュラン）の上海版を発行すると発表した。中国本土の都市版の発行は上海が初めて。23日付新聞晨報などが伝えた。 ミシュランは「上海には世界的な美食が集まり、飲食業の水準は高い」と評価。ミシュ