讃岐うどん専門店「丸亀製麺」などを展開するトリドール（神戸市）は11日、ロンドンで11月中旬をめどに和食レストランをオープンすると発表した。日本の食と酒を世界に広める狙い。 レストランの名前は「酒蔵」で、高級店やオフィスが立ち並ぶロンドン中心部のメイフェア地区での開店を予定している。世界中から人と情