街角のカフェで、あるいは飛行機の機内で、コーヒーにビスケットやチョコレートが付いてくることがある。この粋な習慣は元々、カラメルビスケットの「ビスコフ」で有名なロータス・ベーカリーが販売促進の一環として広めたものだ。 ビスケットを個包装で提供するアイデアが人気につながった（ロータス・ベーカリー提供）