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仏産チーズ、香港での拡販に注力=業界団体

フランスの酪農家や乳業メーカーで構成する業界団体のフランス全国酪農経済センター(Cniel)のアジア担当幹部、エミリー・マーティン氏は、フランス産チーズの香港での拡販に力を入れる方針を示した。成長の余地はまだあるとみて、業界が一丸となってチーズを使ったレシピの普及などを模索する。香港経済日報が伝えた

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