ドイツ政府は20日、食品廃棄量の減少に向けた行動計画を閣議決定した。消費者だけではなく、企業や組織、政府、科学者も対象としている。ドイツは2030年までに食品廃棄量を半減する目標を掲げており、クレックナー食糧・農業相は「全国民が負う経済的、環境的、倫理的な義務」と説明している。ドイチェ・ウェレなどが