フランスといえば、「村の数だけチーズがある」と言われるほどチーズに並々ならぬこだわりを持つ国。そんな美食の国における最大のチーズメーカーが乳業大手ラクタリスだ。飛躍のきっかけとなったカマンベールチーズの「プレジデント」やイタリア発の「ガルバーニ」といった主要ブランドを引っ提げ、欧州の美食文化を世界に