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ブダペストの豆腐工場、衛生違反で操業停止

ハンガリーの食品安全当局NEBIHは、ブダペストにある豆腐工場の操業を即時停止したと発表した。調査の結果、衛生基準に著しく違反していることが判明したため。 NEBIHは1月末、同工場の調査を実施。工場内の壁や床はひどく汚れており、一部では水たまりやネズミの排泄物なども見つかった。設備や機械も手入れが