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代替肉ビベラ、ブラジルの精肉大手が買収

ブラジルの食肉大手JBSは19日、植物由来の代替肉製品を手掛けるオランダのビベラ(Vivera)の買収で合意したと発表した。取引額は3億4,100万ユーロ。今後大きな成長が見込まれるビーガン向け製品のプラットフォームを強化する狙い。 ビベラはJBSによる買収後も、独立事業として運営を継続する方針。取