ドイツで飲食店などが本格的に営業を再開する中、ホスピタリティー業界が深刻な人手不足に陥っている。背景には、新型コロナウイルスのパンデミック（世界的大流行）をきっかけにした意識の変化などもあるようだ。ドイチェ・ウェレが８日伝えた。 それによると、業界団体のドイツ・ホテルレストラン協会（ＤＥＨＯＧＡ）は