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ハンガリー、昆虫由来食品の表示義務付け

ハンガリー農業省は、食品表示に昆虫由来のタンパク質を明示することを義務付ける内容の規制改定を行った。スーパーなど小売店に対しては、こうした食品は専用の棚を設けて一般食品とは区別して販売するよう求めている。ナジ農業相の発表を元に、ハンガリー通信などが1日伝えた。 欧州連合(EU)では2018年に新規食

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