スイス系食品大手ネスレ・インドシナは、タイ科学技術省傘下の国家革新機関（ＮＩＡ）などが進めているフードテックの研究開発プロジェクト「スペースＦ」に参画する方針を明らかにした。プーチャッカーンが報じた。 スペースＦは、水産最大手タイ・ユニオン・グループ（ＴＵ）、国立マヒドン大学理学部、ＮＩＡなどが共同