代替肉の米ビヨンド・ミート、蘭に拠点開設
植物由来の代替肉を生産する米ビヨンド・ミート(Beyond Meat)は、オランダの食肉加工業者サンダーベルヘン(Zandbergen)との提携を拡大し、オランダでの生産を開始すると発表した。輸送コストと二酸化炭素(CO2)排出量の削減、欧州市場へのスピーディーなアクセスが狙い。
ビヨンド・ミートは
食品
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