ネスレ、中国で人工肉の生産工場を稼働
食品で世界最大手のネスレ(スイス)は、中国・天津市で植物由来の「人工肉」生産工場を稼働したと発表した。同社としてはアジア初の人工肉生産工場となる。中国電子商取引(EC)最大手、阿里巴巴集団(アリババグループ)系通販サイト「天猫(Tモール)」などで販売を開始する。
中国向けには「嘉植肴」ブランドとして
食品
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