食品・飲料
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乳業ＤＭＫとアーラ、合併案を議決
合併計画が進行中の、独乳業大手ＤＭＫグループとデンマーク同業アーラ（Arla）・フーズは18日、両社の意思決定機関が合併案を議決したと発表した。今後、競争当局が審査を開始する。2026年第１四半期（１・・・ -
ハンガリー、日本への食肉輸出の再開目指す
ハンガリーのナジ農相は、東京都内で滝波農林水産副大臣と会談した。日本への食肉輸出の再開を目指し、両国の農業分野での関係を強化する意気込みを示した。 ナジ氏は、動物疾病の効果的な対策が、世界でますます重・・・ -
植物肉プランテッド、バイエルン州に新工場
植物肉を手がけるスイスの新興企業プランテッド（Planted）は17日、独南部バイエルン州メミンゲン（Memmingen）に工場を開設したと発表した。植物性タンパク質由来の代替肉を１日20トン超製造で・・・ -
コーヒーのダルマイヤー、伊社が買収計画
イタリアのコーヒー大手ラバッツァ（Lavazza）が、ドイツの同業ダルマイヤー（Dallmayr）の買収を計画している。焙煎（ばいせん）前のコーヒー豆の輸入価格は近年、生産地が記録的な高温や干ばつ、森・・・ -
伊藤忠、センサスと「イヌリン」の販売契約
伊藤忠商事は16日、オランダの食品素材メーカー、センサス（Sensus）と、水溶性食物繊維「イヌリン」の日本における独占販売契約を締結したと発表した。今年５月までは帝人が独占販売権を保有していたが、６・・・ -
食肉ビオンの独事業売却、競争当局が阻止
ドイツ連邦カルテル庁は12日、独食肉大手テンニース・グループによるオランダの食肉処理業者ビオン（Vion）の独事業３拠点の買収計画について、承認しないと発表した。テンニースは昨年９月、ビオンの食肉処理・・・ -
中国、対ＥＵレアアース輸出の迅速化検討
中国商務省は７日、欧州連合（ＥＵ）企業へのレアアース（希土類）輸出の承認手続きを迅速化させる考えを明らかにした。欧州委員会に対し、一定の条件を満たせば審査を簡素化することを提案したとしている。 欧州委・・・ -
ペプシ、ハンガリーでの製造再開
米清涼飲料大手ペプシコの「ペプシ」ブランド製品が、ハンガリーで再び製造されることになった。地場同業セントキラーイ・マジャールオルサーグ（Szentkiralyi Magyarorszag）が中部セント・・・ -
レミーコアントロー、通期は28.7％減益
フランスのアルコール飲料大手レミーコアントローは４日、2025年３月期の営業利益が２億1,700万ユーロとなり、前期比28.7％減少したと発表した。主要市場である米国や中国での販売低迷が響いた。 売上・・・ -
独のコーヒー豆価格、４月は12％上昇
ドイツ連邦統計庁は２日、４月のコーヒー豆の消費者価格が、前年同月比12.2％上昇したと発表した。インフレ率を大きく上回る水準で推移しており、連邦統計庁は「異常気象による不作などが要因で、輸入価格が急騰・・・ -
独ハリボー、オランダでグミ回収＝大麻混入
ドイツの製菓大手ハリボーは、オランダでグミキャンディー製品「ハリボーハッピーコーラF!ZZ」をリコールすると明らかにした。オランダ国内で少なくとも３袋から微量の大麻成分が検出され、口にした複数人の消費・・・ -
英国最大のバイオエタノール施設が閉鎖危機
英国最大のバイオエタノール施設を運営するビバーゴ・フューエルズ（Vivergo Fuels）は、政府が数週間以内に支援策を講じなければ、イングランド北東部ハル（Hull）近郊のソルトエンド（Salte・・・ -
レミーコアントロー、新ＣＥＯ就任へ
フランスのアルコール飲料大手レミーコアントローは28日、資生堂などで長年、経営幹部を務めてきたフランク・マリリー氏を新たな最高経営責任者（ＣＥＯ）に指名したと発表した。６月25日付で就任する。 マリリ・・・ -
ＫＦＣ、英・アイルランドに15億ポンド投資
米国の外食大手ヤム・ブランズ（Yum! Brands）傘下のケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）は、今後５年間で英国とアイルランドに計14億9,000万ポンドを投じ、サプライチェーン（供給網）を含め7・・・ -
スイスの消費者、米製品の購入に後ろ向き
スイスの消費者の過半数が、米国の関税措置に対する抗議として、コカ・コーラやナイキなどの米国製品の購入を控える意向を示している。スイスのスーパー最大手ミグロス（Migros）の通販子会社ガラクサス（Ga・・・ -
ケバブ肉塊のビルタット、工場で警告スト
ドイツのケバブ肉塊メーカー、ビルタット（Birtat）の工場で22日、警告ストライキが起きた。食品・飲料労働組合ＮＧＧによると、現在115人ほどの従業員の賃金交渉が進行中で、警告ストで圧力を強める考え・・・ -
ＥＵ農業、気候変動で年280億ユーロの損失
欧州連合（ＥＵ）の農業部門が気候変動の影響によって被る損失が年平均283億ユーロ超に上ることが、欧州投資銀行（ＥＩＢ）と欧州委員会が20日公表した調査報告書で明らかになった。年間生産高の約６％を失って・・・ -
新興フレッシュフロー、650万ユーロ調達
人工知能（ＡＩ）を使った生鮮食品の流通最適化を手がけるドイツの新興企業フレッシュフロー（FreshFlow）は20日、新たに650万ユーロを調達したと発表した。同社の製品はデータに基づいて店舗の在庫予・・・ -
お茶の業界団体「ＥＵ規制で輸入困難に」
国連が定める５月21日の「国際お茶の日」に合わせ、ドイツの業界団体、茶・ハーブティー協会は「持続可能性に関するパンフレット」を発行した。この中で協会は、残留農薬基準値をはじめとする欧州連合（ＥＵ）の厳・・・ -
食品加工プレミア・フーズ、通期は９％増益
英国の食品加工大手プレミア・フーズは、2024/25年度通期（３月29日までの52週間）の税引き前利益（特別損益除く）が１億6,930万ポンドとなり、前期比8.8％増加したと発表した。「日清」ブランド・・・
