外食・飲食
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食事宅配リーフェランド、配達員２千人削減
オランダの食事宅配サービス、ジャスト・イート・テイクアウェー・ドットコム傘下の独リーフェランド（Lieferando）は17日、ドイツ国内で配達員約2,000人を解雇する計画を発表した。従来の直接雇用・・・ -
ウェンディーズ、伊・アルメニアで190店
米国のファストフード大手ウェンディーズは、フランチャイズ契約を通じ、イタリアとアルメニアで合計190店舗を新規開設する方針を明らかにした。店舗数拡大の７割を米国外で進め、2028年までに海外店舗を2,・・・ -
英国のパブ、今年は１日１軒ペースで閉店も
英国で今年、パブが１日当たり１軒のペースで閉店に追い込まれる見通しだ。業界団体は事業税が高過ぎるとして、税制改革を訴えている。 英国ビール＆パブ協会（ＢＢＰＡ）は、イングランド、スコットランド、ウェー・・・ -
英国のパブ、今年は１日１軒ペースで閉店も
英国で今年、パブが１日当たり１軒のペースで閉店に追い込まれる見通しだ。業界団体は事業税が高過ぎるとして、税制改革を訴えている。 英国ビール＆パブ協会（ＢＢＰＡ）は、イングランド、スコットランド、ウェー・・・ -
ＣＢＩサービス業景況感、６月も悪化
英国産業連盟（ＣＢＩ）が発表した四半期ベースのサービス業業況調査によると、６月のサービス業の景況感は悪化した。業務量は24％縮小し、８カ月連続で落ち込んだ。雇用コストの上昇などが、企業心理に影響してい・・・ -
ロンドン市長、歩行者専用化を推進＝中心部
ロンドンのカーン市長は17日、市中心部の目抜き通りであるオックスフォードストリートの歩行者専用化を「できる限り早く」実現する方針を明らかにした。一般市民や事業者を対象とした公聴会で約３分の２が交通規制・・・ -
オランダ国民、ファストフードに19億ユーロ
オランダ国民は2024年、ファストフードのチェーン店で総額19億ユーロを消費した。１回の食事の会計は平均23ユーロで、この金額が最も高かったのはすしチェーンだという。地場の市場調査会社マルチスコープが・・・ -
ＫＦＣ、英・アイルランドに15億ポンド投資
米国の外食大手ヤム・ブランズ（Yum! Brands）傘下のケンタッキーフライドチキン（ＫＦＣ）は、今後５年間で英国とアイルランドに計14億9,000万ポンドを投じ、サプライチェーン（供給網）を含め7・・・ -
カリーブルスト、独の食堂人気トップ３陥落
ソーセージにケチャップとカレー粉をかけたドイツ・ベルリン名物の「カリーブルスト（Currywurst）」が、同国の社員食堂の人気メニュートップ３から転落――。こんな調査結果を、冷凍食品・ケータリング大・・・ -
食事宅配デリバルー、米同業が買収
米国の食事宅配サービスのドアダッシュは６日、英同業デリバルー（Deliveroo）を買収することで合意したと発表した。買収額は約29億ポンド。これにより、ドアダッシュは欧州９カ国で新規参入を果たす。 ・・・ -
米マクドナルド、露復帰の計画なし＝書簡
米国のファストフードチェーン大手マクドナルドは、ロシア事業の再開を公式に否定している。ロシアの戦争資金調達の阻止を目指す市民団体の連合「Ｂ４ウクライナ」が４月28日、同社からの書簡を公表した。コカ・コ・・・ -
ＣＢＩサービス業景況感、４月も悪化
英国産業連盟（ＣＢＩ）が４月30日発表した四半期ベースのサービス業業況調査によると、４月のサービス業の景況感は悪化した。業務量は26％縮小し、2022年11月以降で最低水準。トランプ米政権が発動した関・・・ -
ＣＢＩサービス業景況感、４月も悪化
英国産業連盟（ＣＢＩ）が４月30日発表した四半期ベースのサービス業業況調査によると、４月のサービス業の景況感は悪化した。業務量は26％縮小し、2022年11月以降で最低水準。トランプ米政権が発動した関・・・ -
食事宅配デリバルー、米同業が買収提案
食事宅配サービスの英デリバルー（Deliveroo）は28日、米同業ドアダッシュから買収提案を受けたと発表した。同社の市場価値を約27億ポンドと評価した水準で、デリバルーは株主にこの提案の受け入れを推・・・ -
食事宅配ウォルト、ドイツテレコムと提携
フィンランドの食事宅配サービス「Wolt（ウォルト）」は14日、ドイツの通信大手ドイツテレコムと提携し、定額制サービス「Wolt+（ウォルトプラス）」の提供を欧州７カ国に拡大すると発表した。クロアチア・・・ -
食料・農業省、口蹄疫の終息を宣言
ドイツ食料・農業省は15日、口蹄（こうてい）疫の終息を宣言した。１月に東部ブランデンブルク州で、家畜の水牛から口蹄疫ウイルスが検出された後、症例は発生していなかった。 ドイツでの口蹄疫ウイルス検出は約・・・ -
食品サービスのソデクソ、上半期は13％減益
フランスの食品サービス大手ソデクソ（Sodexo）は、2025年上半期（24年９月～25年２月）の純利益が４億3,400万ユーロとなり、前年同期比12.5％減少したと発表した。 売上高は124億7,5・・・ -
モリソンズ、365人失職も＝カフェなど閉鎖
英国のスーパー大手モリソンズは24日、採算のとれていない一部のカフェや精肉・鮮魚カウンターなどを閉鎖すると発表した。昨年に着手した刷新計画の一環で、約365人が失職する可能性がある。 閉鎖するのは、「・・・ -
パブのウェザースプーン、上半期は９％減益
英国のパブ運営大手ＪＤウェザースプーンは、2024/25年度上半期（１月26日までの26週間）の税引き前利益（特別損益除く）が3,290万ポンドとなり、前年同期比8.8％減少したと発表した。 売上高は・・・ -
デリバルー、通期は52％増益＝２年連続黒字
食事宅配サービスの英デリバルー（Deliveroo）は13日、2024年12月期のＥＢＩＴＤＡ（利払い・税引き・償却前利益、特別損益除く）が１億2,960万ポンドとなり、前年同期比52％増加したと発表・・・
