食品
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チェコで乳がん患者向けノンアルビール
チェコで乳がん患者向けのノンアルコールビール「マンマ・ビーア（Mamma BEER）」が話題を集めている。化学療法の副作用で味覚障害に悩まされる患者にも美味しく飲んでもらおうと、製法を工夫。ビール大国・・・ -
ロシア連邦宇宙局、宇宙食を国際展開へ
ロシア連邦宇宙局（ロスコスモス）傘下のグラフコスモス（Glavkosmos）は、ロシアの宇宙食研究所と提携したと発表した。同研究所が開発した宇宙食を外国市場に投入するほか、情報提供や国際展示会への参加・・・ -
食品用ＣＯ２不足、通常供給に２週間は必要
英国で食品・飲料に必要な二酸化炭素（ＣＯ２）が不足している問題で、英国食肉加工協会（ＢＭＰＡ）は、供給が通常の水準に回復するまで２週間はかかるとの見通しを明らかにした。ＢＭＰＡのニック・アレン会長の話・・・ -
ルイジ・ラバッツァ、豪ブルーポッドを買収
伊コーヒー大手ルイジ・ラバッツァ（Luigi Lavazza）は２日、オーストラリアのブルーポッド・コーヒーを買収することで合意したと発表した。ロイター通信が２日伝えた。 ブルーポッドは10年間にわた・・・ -
英のＣＯ２不足問題、スーパーの品薄に発展か
英国でビールやその他の炭酸飲料に必要な二酸化炭素（ＣＯ２）が不足している問題で、英食品・飲料連盟（ＦＤＦ）は、これが一部加工食品のスーパーマーケットへの供給不足にも発展するとの見方を示している。ＦＤＦ・・・ -
ディアジオ、四川水井坊への出資引き上げへ
蒸留酒で世界最大手の英ディアジオは25日、中国の蒸留酒「白酒」を手掛ける四川水井坊への出資比率を現在の39.1％から60％に引き上げるため、株式の一部買い付けを提案したと発表した。取引額は最大61億5・・・ -
ハイネケン、英クラフトビールに出資
オランダのビール大手ハイネケンは、ロンドンのクラフトビールメーカー、ビーバータウン（Beavertown）・ブルワリーの少数株を4,000万ポンドで取得した。クラフトビールに対する消費者の関心の高まり・・・ -
伊モデナのレストラン、再び世界首位に
英業界誌レストランが18日発表した2018年の「世界のベストレストラン50」で、イタリア北部モデナ（Modena）の「オステリア・フランチェスカーナ（Osteria Francescana）」が２度目・・・ -
蘭ハイネケン、英事業に４千万ポンド超投資
オランダのビール大手ハイネケンは18日、年内に英国のパブ事業に4,400万ポンドを投じると明らかにした。国内で展開する2,900店舗のうち500店舗を刷新する計画で、1,000人の新規雇用が見込まれる・・・ -
モンデリーズ、チェコ工場に２億ドル投資
米食品大手モンデリーズ（Mondelez）・インターナショナル（旧クラフト・フーズ）は、チェコ北東部オパバ（opava）のビスケット工場拡張に2014年から累計２億ドルを投資したと発表した。欧州事業の・・・ -
アルディ、スコッチ・ウイスキーが金賞受賞
独格安スーパー大手アルディが１本12.99ポンドで販売する「ハイランド・ブラック・スコッチ・ウィスキー」と、17.49ポンドの「アイラ・シングル・モルト・スコッチ・ウィスキー」が、今年のスピリッツ・ビ・・・ -
コカ・コーラＨＢＣ、ハンガリー工場を拡張
米コカ・コーラのボトリングで世界２位のコカ・コーラＨＢＣ（旧コカ・コーラ・ヘレニックボトリング、スイス）のハンガリー子会社は18日、18億フォリント（645万ドル）を投じ、西部ザラセントグロート（Za・・・ -
独オクトーバーフェスト、１杯11ユーロ超に
独南部バイエルン州のミュンヘンで９月半ばに開幕予定の世界最大のビールの祭典「オクトーバーフェスト」について、同市は13日、ビールの販売価格が１リットル当たり10.7～11.5ユーロになると発表した。昨・・・ -
マース、スウェーデンのペットケア会社買収
米製菓大手マース（Mars）は11日、英領ジャージー島の投資会社ノルディック・キャピタルからスウェーデンのペットケア会社アニキュラ（AniCura）を買収すると発表した。取引額は不明だが、関係者による・・・ -
カルフール、ｅコマースで米グーグルと提携
小売りで世界２位の仏カルフールは11日、足元のフランスで電子商取引（ｅコマース）の強化に向けて、米インターネット検索エンジン大手グーグルと提携すると発表した。 それによると、消費者は来年から、カルフー・・・ -
ベジタリアン食品に肉混入か＝英当局が調査
英国の食品基準局（ＦＳＡ）は９日、スーパー英最大手テスコと同業２位のセインズベリーが販売する「ミートフリー」製品やビーガンなど菜食主義者向けの調理済み食品に食肉が混入していたとの報道を受け、調査に着手・・・ -
ダノン、モロッコ事業にボイコットの影響
仏食品大手ダノンのモロッコ子会社セントラーレ（Centrale）・ダノンは、４月から続く同社製品のボイコットキャンペーンの影響で、上半期（１?６月）は赤字に転落するとの見通しを発表した。同社の声明を元・・・ -
パスタのバリラ、５年間で10億ユーロ投資へ
伊パスタメーカーのバリラ（Barilla）は６日、生産拡大や新製品の投入に向けて、2022年までの５年間に10億ユーロを投資する計画を発表した。健康志向の食品に対する消費者の需要の高まりなどに対応して・・・ -
西裁判所、デリバルー配達員を被用者と判定
スペイン南東部バレンシア州の裁判所は、テイクアウト注文サイトの英デリバルー（Deliveroo）に登録する配達員について、個人事業主ではなく被用者であるとする判決を下した。同社に対してこうした法的判断・・・ -
アムレスト、セルビアでスタバ店舗を展開へ
中東欧でレストランを展開するポーランドのアムレスト（AmRest）・ホールディングスは４日、セルビアで初となる米コーヒーショップ・チェーン大手スターバックスの店舗をオープンする計画を発表した。今年後半・・・
